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日本 YAMADEN 多功能食品質構儀YAMADEN 這款標準型蠕變計集成蠕變、質構、斷裂強度三種測量模式，可量化食品硬度、彈性、粘性等口感物性。適配生鮮、凝膠、吞咽護理食品檢測，符合高齡食品硬度標準，支持壓縮、針入、拉伸、蠕變恢復等多項試驗，電腦自動控置，操作簡便，廣泛用于食品物性實驗室分析。
產品型號：RE2-3305C廠商性質：經銷商更新時間：2026-07-06訪 問 量：56
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日本 YAMADEN 多功能食品質構儀 日本 YAMADEN 多功能食品質構儀
蠕變試驗模式：定量檢測材料粘性、彈性，完成蠕變變形、蠕變恢復、恒定載荷斷裂、低載荷膨脹溶解試驗；
質構試驗模式：將食品口腔硬度、咀嚼口感數字化還原，模擬真實食用體驗；
斷裂強度模式：開展拉伸、壓縮、剪切、針入、穿刺、摩擦磨耗、附著性等力學測試。
整機電腦全自動控制，測量流程簡單快速，符合日本吞咽困難者護理食品硬度檢測標準。
測量模式：應力測量、蠕變測量、質構測量；
荷重測量范圍：搭配 2/20/200N 多規格傳感器，量程覆蓋 ±1.999N~±199.9N；
變形測量范圍：最大 ±199.9mm，蠕變測量精度 0.01mm；
試驗功能：壓縮、拉伸雙用；
供電規格：AC100V，功率約 120W；
機身尺寸重量：主機 330×145×205mm，整機約 5kg。
食品加工行業：生鮮肉、水產魚糜、果蔬、面制品、冰淇淋、果凍、巧克力、奶油醬料、烘焙面團檢測；
康養護理行業：吞咽障礙流食、高齡軟食、增稠劑硬度標準化質檢；
食品研發實驗室：新品口感改良、食材蒸煮前后物性對比、膠體配方開發；
高校與檢測機構：食品物理特性教學、行業標準理化分析。
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