產(chǎn)品概述

核心功能特點

• 家用電源適配，安裝使用便捷

  采用單相 100V 接地型 2 極插頭，無需額外電源施工，接通電源即可使用，適配小型門店、工作室的用電環(huán)境，降低設(shè)備安裝門檻。

• 強勁動力輸出，多檔調(diào)速適配多種工藝

  搭載 0.55kW 三相電機，動力強勁穩(wěn)定；配備薄膜開關(guān)操作面板，支持 1-4 檔轉(zhuǎn)速切換（出廠標準轉(zhuǎn)速 120/220/340/420rpm，可在 50-460rpm 范圍內(nèi)定制設(shè)定），一鍵變速，適配和面、打發(fā)、攪拌等不同工藝需求。

• 食品級衛(wèi)生安全設(shè)計，清潔維護便捷

  配備寬大投料口，食材投放更方便；旋轉(zhuǎn)時打開安全蓋設(shè)備自動停機，保障操作安全；安全蓋可拆卸清洗，不銹鋼球桶無衛(wèi)生死角，可隨時保持設(shè)備清潔，適配食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。

• 緊湊型機身設(shè)計，適配小型空間

  機身尺寸僅 W493×D655×H874mm，重量約 80kg，占用空間小，可輕松放置于門店后廚或工作室，靈活適配有限的空間布局。

型號核心參數(shù)

主要應(yīng)用場景

• 小型烘焙坊：面包、蛋糕面團和面，奶油、蛋白打發(fā)，餡料混合等工藝，適配日產(chǎn)量較低的門店生產(chǎn)需求。

• 咖啡店 / 甜品店：咖啡奶泡打發(fā)、甜品醬料混合、小型烘焙產(chǎn)品制作，單相電源適配門店用電環(huán)境。

• 餐飲門店：小型醬料攪拌、餡料制備，食品級衛(wèi)生設(shè)計保障食材安全，便捷清潔減少維護工時。