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日本 柳澤制作所 RS27 小型擂潰設備柳澤制作所 RS27 小型擂潰機，采用雙杵設計，集擂潰、研磨、揉練于一體，機身帶腳輪便于移動，適合小規模生產與食品研發試驗，可高效制備天婦羅面糊、均質食材。
產品型號：廠商性質：經銷商更新時間：2026-06-13訪 問 量：86
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日本 柳澤制作所 RS27 小型擂潰設備 日本 柳澤制作所 RS27 小型擂潰設備
一、基礎信息
表格
項目詳情
商品名稱擂潰機 RS27 / Grinding Kneader type RS27
品牌株式會社柳澤制作所（Yanagiya）
型號RS27
定位比 RS55 更小型的擂潰機，適合小規模生產
主要特點帶腳輪設計，移動方便，機身高度適合操作
典型用途魚糜加工、食品原料擂潰、少量生產與試驗性加工
二、產品核心優勢
小型輕量化設計
作為比 RS55 更緊湊的機型，機身帶腳輪，便于移動，適合小規模生產場景。
雙杵加工系統
配備兩根杵棒，可同時完成擂潰、研磨與揉練動作，實現食材的細膩化與均質化，模擬手工擂潰的效果。
不銹鋼 + 石材缽體
采用不銹鋼加工部件搭配石質缽體，既保證了食品接觸的安全性，也利于維持食材風味，便于清潔。
適用場景廣泛
不僅適用于餐飲店鋪的少量生產（如天婦羅面糊、擂潰食材），也非常適合食品研發、配方試驗中的小批量樣品制備。
三、適用場景
餐飲店鋪：少量天婦羅面糊、擂潰類食材（如山藥泥、醬料）的制備
食品研發 / 實驗室：配方試驗、工藝優化用小批量樣品加工
小規模加工：魚糜、豆類、根莖類食材的擂潰、均質處理
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